Jump to main navigation and login. Azafran de La Mancha DOP. Azafran de La Mancha DO. El azafrán de La Mancha se diferencia físicamente del resto de variedades de azafrán porque los estigmas rojos sobresalen claramente de la flor y el estilo tiene muy poca longitud. Todo el azafrán de esta Denominación de origen pertenece a la cosecha realizada durante el año, porque el producto pierde calidad con el paso de los años, y se comercializa únicamente en hebra, nunca molido.

La Ruta de las Especias. Sandwich de lomo de buey asado con rúcula, pesto rojo y parmesano. Carrilleras de cerdo ibérico al horno. Magdalenas de limon y merengue. Fideos de soja con calamar y curry. Espárragos blancos con huevo escalfado. Fideos de batata sencillos y reconfortantes. 161;Recetas en tu email! Hígado de rape frito. Sandwich de lomo de buey asado con rúcula, pesto r.

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This is your first post. Edit or delete it and start blogging! 3 Años, 4000 Visitas. Gracias a todos los que han pasado por aqui. No hace falta decirlo, el espacio esta casi muerto. Hace bastante que no pongo cosas por diversas causas, pero bueno a lo que vamos. La Biografia anterior tenia una horrible traduccion, que hice hace 3 años! Su descendencia, Raven.

Somos el primer grupo, familiar de productores de Azafrán argentino de calidad gourmet para ello hemos seguido estrictas normas en cuanto a la selección de suelos, clima e integridad genética de nuestros cormos. Esto unido al minucioso y eficiente manejo pos cosecha de las hebras nos ha permitido obtener el más alto estándar, calidad 1 superior, reconocido por profesionales expertos, tiendas de delicatesen y clientes de altas exigencias.